Fotosintesis Sach

laporan pratikum biologi

FOTOSINTESIS SACH

Apakah benar bahwa fotosintesis itu menghasilkan zat gula (amilum). Pada pratikum kali ini kita akan membuktikan bahwa fotosintesis pada daun memerlukan cahaya dan menghasilkan amilum. Desain pratikum ini sering disebut dengan percobaan Sach (baca: sah)

Tujuan:

Pratikum ini bertujuan membuktikan bahwa fotosintesis yang berlangsung pada daun memerlukan cahaya dan menghasilkan amilum.

Alat dan bahan:

1.      Aluminium foil

2.      Beaker glass

3.      Gunting

4.      Kaki tiga (tripod)

5.      Iodium (lugol)

6.      Cawan petri

7.      Klip kertas

8.      Tabung reaksi

9.      Bunsen

10.  Alkohol

11.  Daun tumbuhan hijau

12.  Pinset

Cara kerja:

1. Tutuplah sebagian daun tumbuhan yang lebar dengan aluminium foil. Gunakan klip untuk menjepitnya, beberapa hari (1-3 hari) sebelum percobaan.

2. Biarkan daun tersebut terkena cahaya matahari langsung. Aluminium foil/kertas timah/kertas karbon menghalangi cahaya matahari sehingga bagian yang tertutup tidak terkena cahaya matahari.

3.    Petiklah daun tersebut dan lakukan pengujian dengan lugol.

4.    Bukalah kertas pembungkus sebagian daun tersebut.

5.  Buatlah potongan yang beda terhadap daun yang ditutup dengan yang tidak (misalnya potongan melingkar untuk daun yang tidak ditutup dan potongan segitiga untuk daun yang ditutup).

6.    Cara melakukan uji amilum / lugol:

·      Rebuslah daun dalam air mendidih selama beberapa menit hingga layu

·      Rebuslah daun dalam alkohol panas untuk melarutkan klorofilnya

·      Gantilah alkohol bila sudah bewarna hijau hingga tidak bewarna hijau lagi

·      Angkat daun dengan pinset, kemudian letakkan di cawan petri

·      Tetesilah daun dengan larutan lugol / iodium dan amatilah perubahan warnanya

Tabel Hasil Pengamatan:

No.	Keadaan Daun	Warna
		Sebelum ditetesi lugol	Setelah ditetesi lugol
1.	Ditutup aluminium foil/kertas timah/kertas karbon	Kuning bening	Kuning bening
2.	Tidak ditutup aluminium foil/kertas timah/kertas karbon	Kuning kecoklatan	Biru kehitaman

Pertanyaan dan Jawaban:

1.        Sebutkan fungsi air panas, alkohol, dan larutan iodium (lugol) dalam percobaan ini!

Jawab:

Fungsi air panas, alkohol, dan larutan iodium (lugol) dalam percobaan ini adalah untuk mematikan sel-sel yang masih hidup di daun, untuk melarutkan klorofil pada daun, dan untuk membuktikan kandungan amilum pada daun yang ditutup dan daun yang terbuka.

2.        Setelah ditetesi lugol, warna apakah yang terjadi pada daun yang tidak terkena cahaya matahari? Membuktikan apakah hal tersebut?

Jawab:

     Warna daun yang tidak terkena cahaya matahari adalah tetap kuning bening, hal ini membuktikan bahwa daun yang tidak terkena cahaya matahari tidak menghasilkan amilum karena tidak melakukan fotosintesis.

3.        Warna apakah yang terjadi pada daun yang terkena cahaya matahari? Membuktikan apakah hal tersebut?

Jawab:

     Warna daun yang terkena sinar matahari adalah biru kehitaman, hal ini membuktikan bahwa daun yang terkena cahaya matahari menghasilkan amilum karena melakukan fotosintesis.

4.        Apakah kesimpulan yang dapat kamu ambil dari percobaan ini?

Jawab:

·           Fotosintesis menghasilkan amilum, buktinya bagian daun yang terbuka terkena cahaya matahari langsung, menghasilkan amilum dari hasil fotosintesis dan bewarna biru kehitaman ketika ditetesi lugol.

·           Fotosintesis memerlukan cahaya, buktinya bagian daun yang ditutup / yang tidak terkena cahaya bewarna pucat dan tidak mengandun karbohidrat / amilum karena tidak melakukan fotosintesis.