laporan pratikum biologi
FOTOSINTESIS SACH
Apakah benar
bahwa fotosintesis itu menghasilkan zat gula (amilum). Pada pratikum kali ini
kita akan membuktikan bahwa fotosintesis pada daun memerlukan cahaya dan
menghasilkan amilum. Desain pratikum ini sering disebut dengan percobaan Sach
(baca: sah)
Tujuan:
Pratikum ini
bertujuan membuktikan bahwa fotosintesis yang berlangsung pada daun memerlukan
cahaya dan menghasilkan amilum.
Alat dan bahan:
1. Aluminium
foil
2. Beaker glass
3. Gunting
4. Kaki tiga
(tripod)
5. Iodium
(lugol)
6. Cawan petri
7. Klip kertas
8. Tabung
reaksi
9. Bunsen
10. Alkohol
11. Daun
tumbuhan hijau
12. Pinset
Cara kerja:
1. Tutuplah
sebagian daun tumbuhan yang lebar dengan aluminium foil. Gunakan klip untuk
menjepitnya, beberapa hari (1-3 hari) sebelum percobaan.
2. Biarkan daun
tersebut terkena cahaya matahari langsung. Aluminium foil/kertas timah/kertas
karbon menghalangi cahaya matahari sehingga bagian yang tertutup tidak terkena
cahaya matahari.
3. Petiklah
daun tersebut dan lakukan pengujian dengan lugol.
4. Bukalah
kertas pembungkus sebagian daun tersebut.
5. Buatlah
potongan yang beda terhadap daun yang ditutup dengan yang tidak (misalnya
potongan melingkar untuk daun yang tidak ditutup dan potongan segitiga untuk
daun yang ditutup).
6. Cara
melakukan uji amilum / lugol:
· Rebuslah
daun dalam air mendidih selama beberapa menit hingga layu
· Rebuslah
daun dalam alkohol panas untuk melarutkan klorofilnya
· Gantilah
alkohol bila sudah bewarna hijau hingga tidak bewarna hijau lagi
· Angkat daun
dengan pinset, kemudian letakkan di cawan petri
· Tetesilah
daun dengan larutan lugol / iodium dan amatilah perubahan warnanya
Tabel Hasil Pengamatan:
|
No.
|
Keadaan Daun
|
Warna
|
|
|
Sebelum
ditetesi lugol
|
Setelah
ditetesi lugol
|
||
|
1.
|
Ditutup
aluminium foil/kertas timah/kertas karbon
|
Kuning
bening
|
Kuning
bening
|
|
2.
|
Tidak
ditutup aluminium foil/kertas timah/kertas karbon
|
Kuning
kecoklatan
|
Biru
kehitaman
|
Pertanyaan dan Jawaban:
1.
Sebutkan fungsi air panas, alkohol, dan
larutan iodium (lugol) dalam percobaan ini!
Jawab:
Fungsi
air panas, alkohol, dan larutan iodium (lugol) dalam percobaan ini adalah untuk mematikan sel-sel
yang masih hidup di daun, untuk melarutkan klorofil pada daun, dan untuk
membuktikan kandungan amilum pada daun yang ditutup dan daun yang terbuka.
2.
Setelah ditetesi lugol, warna apakah
yang terjadi pada daun yang tidak terkena cahaya matahari? Membuktikan apakah
hal tersebut?
Jawab:
Warna daun yang tidak
terkena cahaya matahari adalah tetap kuning bening, hal ini membuktikan bahwa
daun yang tidak terkena cahaya matahari tidak menghasilkan amilum karena tidak
melakukan fotosintesis.
3.
Warna apakah yang terjadi pada daun
yang terkena cahaya matahari? Membuktikan apakah hal tersebut?
Jawab:
Warna daun yang terkena sinar matahari
adalah biru kehitaman, hal ini membuktikan bahwa daun yang terkena cahaya
matahari menghasilkan amilum karena melakukan fotosintesis.
4.
Apakah kesimpulan yang dapat kamu ambil
dari percobaan ini?
Jawab:
·
Fotosintesis menghasilkan amilum,
buktinya bagian daun yang terbuka terkena cahaya matahari langsung,
menghasilkan amilum dari hasil fotosintesis dan bewarna biru kehitaman ketika
ditetesi lugol.
·
Fotosintesis memerlukan cahaya,
buktinya bagian daun yang ditutup / yang tidak terkena cahaya bewarna pucat dan
tidak mengandun karbohidrat / amilum karena tidak melakukan fotosintesis.
